Вход
Регистрация
Сырье пищевая промышленность
Пищевые красители
Цена:
1 ₽
в наличии
Цены в категории: 1 ₽ — 75 000 ₽
Санкт-Петербург — На сайте с 2 мая 2017
- Телефон: +7 (812) 911-25-48, +7 (812) 911-25-47
- Адрес компании: 192019, г.Санкт-Петербург, ул. 2-й Луч, д.3, лит.А
- Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург
- Пожаловаться
Описание
Синтетические и натуральные красители, предлагаемые нашей компанией, могут применяться как индивидуально, так и в смесях друг с другом. Компания предлагает также уже готовые смесевые красители. Высококонцентрированные натуральные и все синтетические пищевые красители рекомендуется использовать, предварительно растворив ( водорастворимые) или распределив их в небольшом количестве окрашиваемого продукта или одного из его компонентов ( жирорастворимые, водорастворимые). Раствор или дисперсию красителя вводят в продукт, как правило, перед последней операцией перемешивания. При работе с красителями нельзя применять посуду из оцинкованного железа и алюминия. Так как большая часть красителей склонна реагировать с этими металлами, особенно в кислых растворах, с образованием нерастворимых лаков. Можно использовать эмалированную посуду, посуду из пищевой пластмассы или нержавеющей стали. Выбор и дозировка красителей для производства конкретного пищевого продукта зависят от желаемого цвета и требуемой интенсивности окраски, а также от физико-химических свойств продукта (особенно кислотности). Следует принимать во внимание стойкость самого красителя, особенно натурального. Рекомендуемые дозы внесения синтетических пищевых красителей в пересчете на чистый краситель . Наши красители используются в кондитерской продукции, алкогольные напитки, без алкогольных напитках, приправах и пищевых добавках, фармацевтике, бытовой химии, косметике, корма для домашних животных, рыболовных приманках, окраска семян.Отзывы
Также ищут:
- 5 июл
- 141
-
Продукты питания 2912
- Вода напитки соки 78
- Кондитерские хлебобулочные 33
- Консервы 113
- Крупы мука макароны 181
- Масло сыры жиры 196
- Молочные продукты 105
- Мясные продукты 240
- Овощи фрукты ягоды 270
- Приправы специи соусы 146
- Прочие продукты 97
- Рыба и морепродукты 415
- Сахар мёд 57
- Сухофрукты орехи грибы 187
- Сырье пищевая промышленность 609
- Чай кофе какао 185
Пищевые красители