Вход Регистрация
Сырье пищевая промышленность

лецитин жидкий

Цена: цену уточняйте
в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 75 000 ₽

Санкт-Петербург — На сайте с 26 авг 2019
  • Адрес компании: Санкт-Петербург
  • Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург
  • Пожаловаться

Описание

Лецитин жидкий Е322. Аргентина, Россия, Индия
Химико-физический_анализ

Типичные значения
Цвет Светло-коричневый
Консистенция Вязкая
Нерастворимые в ацетоне Мин. 60%
Нерастворимые в гексане Макс. 0,05%
Влажность Макс. 1%
Кислотное число Макс. 30%
Цвет по Гарднеру Макс. 17
Вязкость при 25ºС Макс. 12000
Перекисное число Макс. 3 meq. O2/kg

Микробиологический_анализ
Общее микробное число Макс 1000
Дрожжи и плесень До 50/г каждого
Колиформы Отсутствуют на 0,1 г
Сальмонелла Отсутствуют на 25 г

Отзывы

  • 26 авг
  • 139
Сырье пищевая промышленность
Улучшители хлебопекарные Баргус-Пауэр
126 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для придания плотности мясному продукту
720 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для мясных деликатесов
220 ₽
Сырье пищевая промышленность
Агар-Агар (Китай)
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Трансглютаминаза Probind TX 5.0
30 ₽
Сырье пищевая промышленность
Ксантановая камедь
143 ₽
Сырье пищевая промышленность
Лецитин порошкообразный
Цену уточняйте